1. ليفة واحدة مقشرة ومغسولة ومقطعة إلى شرائح

2. ينقع الروبيان في الماء الساخن ويرشح.

3. القرع السائب لا يتحول إلى اللون الأسود ، هاهاها ~ ~ أولاً ضع القرع المقطّع في الماء المغلي بسرعة ، ثم التقط الماء البارد على الفور. إذا لم يتم قليها على الفور ، يجب نقعها في الماء البارد ، ثم تجفيفها قبل الطهي. وبهذه الطريقة ، لن يتحول اللوف المقلي إلى اللون الأسود ، وله دائمًا لون أخضر. . . هاها ~~~

4. قم بتشويح الثوم المفروم والروبيان المجفف في المقلاة حتى رائحتها.

5. ثم تقلى اللوفه. ضع القليل من الملح ، لأن اللوف قد تم غليه بالفعل في الماء في البداية ، وهو مطبوخ بالفعل ، لذا ابدأ الطهي بعد القلي السريع. نظرة. . . هل ما زالت خضراء؟ هاها ~ ~ ~ الروبيان مع اللوف عطرة جدا. . .