2 عبر سكين قطع الحبار، يقلب طنجرة ماء وعاء، واستنزفت المياه و من ثم يقلب حتى لا ماء (مثل الحبار يست قديمة).
3 بصل مقطعة إلى قطع صغيرة.
4 حلزونية سكين قطع الفلفل الأخضر.
5 المفروم الجرجير، 7 إلى حار وعاء يقلى النفط.
6 صب الحبار اثارة بالتساوي.
7 بدوره إلى خمر، والثوم، والزنجبيل، والفلفل الأخضر والبصل القلي 2 دقيقة، إضافة نصف ملعقة صغيرة (تناول الطعام مع ملعقة صغيرة) استخراج اللون القديم، ملعقة من صلصة الصويا وقليل من الملح والفلفل ومواصلة التحريك 25 دقائق، قديمة أو شابة محاولة الخاصة والحبار.