"شيح، المعروف أيضا باسم شيح selengensis، المياه، الطرخون، وما إلى ذلك، مع رائحة عطرة، ويترك الرمح يمكن أن يكون البرد، المقلية هذه المكونات هي نادرة في مسقط رأسي، ورأيت أيضا منذ بعض الوقت لأصدقاء المواد بو بدأت تولي اهتماما للذلك. في ذلك اليوم، في محل لبيع الخضار وجدت هذا الرقم من شيح، أكياس الختم، واحدة صغيرة، الأسعار ليست رخيصة. اشترى اثنين من أكياس في العودة إلى ديارهم، والتخلص من بعد خسارته جذور ما يقرب من نصف القديمة، يبدو أن درجة جديدة مع الأصل هي بما لا يقاس. إضافة إلى تقلى بعض الدجاج وبعض الملح حسب الذوق إلا قليلا، من الضوء يمكن أن طعم ورائحة الشيح ، أكثر واقعية ". المكونات
- شيح 100 غرام
- صدور الدجاج قطعة
- ثوم 3-4 رفرف
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ ملعقة
- نشاء كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 دجاجة، مقطعة إلى خيوط على طول الملمس. -
تمت إضافة الدجاج 2 ملعقة من الماء وكمية من النبيذ التحجيم النشا، مخلل 20 دقيقة. -
جذور غسل 3 شيح، مقطعة إلى شرائح بوصة -
4 الثوم المفروم وضع الاستعداد. -
وضعت 5 عموم كمية النفط، يضاف الدجاج عارضة المعينة. -
6 متابعة إضافة نكهة الثوم تحريك. -
الشريحة 7 اللون يقلى الدجاج. -
8 انضمام الشيح. -
وسيتم تعديل 9 النار ويضاف الملح ضجة شيح من بعد الولادة. -
10 الاستمرار في القلي عموم بالتساوي.
