"فائف القرفة ذيذ، وتأتي محاولة ذلك!" المكونات
- A الخميرة 7 ز
- A السكر 1 ملعقة طعام
- A ماء دافئ 120ML
- الحليب B 240ml
- زبدة B 56 غراما
- B السكر 100 غرام
- B السلط 10 غراما
- البيض C 2
- D الدقيق 520 غرام
إكسسوارات
- زبدة E 160 غرام
- E سكر بني 100 غرام
- الجوز المفروم E 50 غراما
- F السكر البني 100 غرام
- F القرفة 1 ملعقة طعام
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
المواد 2A مختلطة، المخمرة لمدة 10 دقيقة. -
كانت المواد 3B المختلطة وساخنة في الذوبان. -
4 بيضات فوز، يتم إضافة AB المواد المختلطة. -
5 إضافة الدقيق. -
6 تكور، يعجن لمدة 8 دقائق، وانتظر التخمير ساعة واحدة. -
7E الزبدة المذابة المادية، وأضاف البني تحريك السكر. -
8 في الفرن، يرش مع الجوز المفروم وتوضع جانبا. -
9F القرفة والسكر مختلطة في مجموعة المادي جانبا. -
10 إزالة العجين، والمتداول في كبير، وفرشاة طبقة من الزبدة المذابة. -
11 رش السكر مع القرفة. -
12 طوى، قطع. -
في الفرن 13، التخمير الثاني لمدة 40 دقيقة. -
14 في 180 درجة الفرن، استجواب 25-30 دقيقة. -
بعد 15 الهواء الجاف، رأسا على عقب الخبز ورقة. -
16! الكامل تماما لذيذ! !
