"وأضاف مسحوق الكاكاو المصنوعة من الخبز وطعم عبق خاصة ولكن لا كمية زائدة من مسحوق الكاكاو، أو طعم سوف يكون مريرا، وليس لذيذ." المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام
- ماء 130 غرام
- زيت الذرة 40 غراما
- مسحوق الكاكاو 15 غراما
- ملح 3 ز
إكسسوارات
- بيض 50 غراما
- مسحوق الحليب 25 غراما
- السكر الأبيض الناعم 40 غراما
- خميرة 3 ز
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
ثم يضاف 1 وضع جميع المكونات في الخبز ودلو، -
2 ابدأ محمصة والوجه لمدة 25 دقيقة، -
3 البداية وظيفة التخمير، التخمير 40 دقيقة، -
العجين المخمر الكاكاو 4، وينقسم الغاز العادم إلى 4 أجزاء، -
5 استغرق وقتا طويلا العجين، -
6 طوى، طول فرك، -
7 وكل خير، -
مضفر 84 نسج خيوط، -
9 الخبز دلو خلط سكين، وضعوا فارغة الخبز، -
10 وظيفة اختيار التخمير، فإن اثنين من 1.5 ساعة -
11 ثم بدء تشغيل الجهاز خبز الخبز وظيفة، اختر حرق اللون، خبز 45 دقيقة. -
12 خبز محمص الكاكاو.
نصائح
يحتاج خبز الخبز لإزالتها فورا من محمصة، وطرح على استجواب والسماح لتبرد قبل التقطيع.
