جاهزة للسمكة، باس البحر والأسماك تشانغ، يمكن الوقار، طالما يست مسطحة للغاية على الخط.
قطع الطاووس، وقطع من رئيس زعانف، وقطع زعانف الخروج ثم قطع إلى بطن السمك في السمك، ويجب الحرص على عدم قطع، عن سكين سنتيمتر واحد.
كان السمك قطع، والأسماك القطع الاحتياطية.
بعد قطع جيدة التعديلات الخاصة بها إلى الشكل، لا يمكن أن ينحني حيث بسكين ثم قطع معالجتها.
الجزء السفلي من لوحة البصل الأخضر والزنجبيل وضعت، صب بعض النبيذ، بعد أن يتم تبخر الماء في وعاء النار لمدة 5 دقائق.
بعد تبخير البخار في علبة من الماء ينضب، وتصب صلصة الصويا على البخار الأسماك، ووضع البصل الجديد، وتصدرت مع الزيت الساخن.
حالة جيدة أوه!