ثوم
300G
لحم خنزير
100G
زيت الزنجبيل المساعد الملح كمية كمية كمية كمية كمية كمية صلصة الثوم الدجاج كمية كمية من السكر النبيذ نهج اللحوم والثوم غسل 1 الكراث، مقطعة إلى أجزاء. يغسل اللحم وشرائح. 2 ووك الساخن، حريق صغير، والنفط الانتظار، وضع وعاء اللحم، وإثارة للنفط (يتم وضع وعاء من الدهون، والسطح الهزيل في الدهون). لا ينبغي أن يكون لحم جافة جدا، وإلا فإنه سوف تلتهم الحطب. (صورت الصورة المحلية تجعيد الشعر الدخان فقط تبادل لاطلاق النار لصق، س ( ) س) 3 هرعت الى جانب اللحوم، والبقاء وعاء في قاعدة النفط (إذا كان النفط وأكثر من ذلك، فإنها شغل بعض)، والزنجبيل مقلي والثوم ونقل النبيذ الطبخ، صلصة الصويا والملح وقليل من السكر، ثم يقلب اللحم. 4 آخرين من المقلاة، والثوم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. أترك عموم النفط أكثر، لذلك ذهبت لوضع اللحم جانبا وتوجيه الثوم المقلي. 5 يقلى الثوم الخام قبالة، للذهاب فقط في اللحوم المقلية مع جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي. 6 نقل الملح، والدجاج، وطبق من ذهب.