ضلع الخنزير مطهو ببطء هي الأطباق الكلاسيكية جدا، ولكن أيضا الحب الوطني من الطبخ في المنزل، ولحم الخنزير مطهو ببطء أضلاعه عبق طعم مالح، واللون الأحمر الساطع، ندف الشهية. الخريف يأتي، وهذا الطريق الأطباق الوطنية إضافة بعض العناصر من الخريف، الخريف يأتي بمثابة نعمة الكستناء، وحتى الآن، مع أسلوب من أضلاعه مطهو ببطء، فإن الخطوة الأولى في الماء المغلي، ولحم الخنزير المقلي الأضلاع الخطوة الثانية، الخطوة الثالثة هي الحساء صلابة معتدلة، أضلاعه لحم الخنزير مع الكستناء الحلوة، خصوصا لذيذة، والكستناء تمتص الأضلاع لحمي، والكستناء تمتص الأضلاع الشحوم، الأضلاع أضلاعه قطع الغيار مطهو ببطء طعم الكستناء لا تملك إلا أن الخريف. ضلوع رقيقة 400 غرام كستناء 250 غرام ثوم 30 غراما زنجبيل 10 غراما ريد هوت تشيلي بيبرز 1 البصل الأخضر قليلا صلصة ترياكي 30ML النبيذ الطبخ 20ML الكريستال السكر 20 غراما ملح كمية مناسبة

الخطوة 1

بعد الأضلاع وضعت ووك الماء يغلي، وإزالة وشطف مع الماء البارد Xuemo.

الخطوة 2

مقلاة على حرارة منخفضة المقلية والسكر، واللون، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى العنبر والسكر، والضلوع في المقلاة، المقلي حتى لحم الخنزير الأضلاع الذهبي.

الخطوة 3

صب الخمر والمقلي قليلة، إضافة تريكي الصلصة.

الخطوة 4

في الزنجبيل والثوم ويقلى لون الكستناء.

خطوة 5

A كمية قليلة من المكونات الماء المضاف، بدوره حريق صغير بعد الحريق لينضج يغلي لمدة 30 دقيقة.

خطوة 6

الفلفل الأحمر بإضافة كتلة الماضي، البصل الأخضر وكمية من الملح، يمكن أن يحرك المثال لا الحصر.