مكونات

عدس

200 جرام

المعكرونة

200 جرام

لحم الخنزير البطن

50 غ

المكونات الإضافية قطعة واحدة من البصل الأخضر 2 فص ثوم 1 ملح يانسون 1/2 ملعقة صغيرة ماء

كيفية طهي المعكرونة بالفاصوليا 1 اغسل العدس أولاً ، انزع الأوتار من كلا الطرفين ، واكسر الأجزاء التي تنمو إلى حوالي 5 سم ؛ اغسل اللحم وفرميه ، أضف نبيذ الطهي وانقعه لمدة 5 دقائق ؛ قطّع البصل الأخضر إلى بصل أخضر مفروم ، اهرس الثوم وفرمه ؛

2 نضع الزيت في القدر ، نضيف البصل الأخضر المفروم ولحم الخنزير المبشور ، نضعهما بالتساوي ، نضع العدس ، نسكب الماء (كمية الماء موازية للعدس) ، أضف صلصة الصويا والملح حسب الرغبة ؛

3 انشر المعكرونة في الأعلى ، وقم بتغطية القدر ، وابدأ وظيفة [المقلاة الجافة] للطهي التلقائي (يمكن أن تستخدم أنواع أخرى من الأواني [طبخ تشي] أو [مقلاة جافة]) ؛

4 بعد الطهي ، افتحي الغطاء ورشي الثوم المفروم وقلبي جيداً.