"يملأ بنتا اللحوم، هو الخيار الأول لملء الزلابية." مادة
- لحم الخنزير البطن 600 غرام
مكملات
- شخص عادي 300 غرام
- طحين 500 ج
توابل
- القفلوط الكراث الأندلسي 2.
- زنجبيل قليل
- ماء 200 ج
- زيت الفلفل كمية مناسبة
- زيت السمسم قليل
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر قليل
- فلفل قليل
- MSG. قليل
- ذكاء المذاق
- يطبخ حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
غسل بطن لحم الخنزير، بالإضافة إلى اثنين من البصل الصغيرة، الزنجبيل. -
2 جانب من أقسم والمياه، واللحم اللحم. -
3 مقلاة حار وساخن، ضع البخور الفلفل المقلي. بعد تبريد الزيت، ضع اللحوم، نقل الملح، السكر، الفلفل، الغلوتامات أحادية الصوديوم، صلصة الصويا، اتبع اتجاه، حركه إلى عصا اللحوم. -
4 كراث مقطوعة، عندما بدأت حقيبتك، تخلط مع اللحم، حتى تتمكن من تناول النكهة اللذيذة للكراث. -
> 5 الآن مختلطة مع الذوق الطازج. -
6 استيقظ العجين، سلس قنبلة س. يجب أن تكون الزلابية ناعمة. -
7 مبيدات الآفات. -
8 -
9 حزمة من الزلابية. -
10 المنتجات النهائية.
نصائح
1. عندما تقطع وضع، أضف الماء، يمكنك زيادة محتوى الماء من اللحوم، والذوق هو العطاء. 2، عندما تعبئة الحشو في اتجاه واحد، حركه إلى ملء وملصقات لزجة. 3، يتم رفع اليد اليسرى عند فتح الفتحة، اليد اليمنى تتدحرج دبوس، ونهجة ابنة أخت سميكة، والحزمة موحدة. 4، عند الزلابية المسلوقة، الماء أكثر من الماء، الزلابية منعشة.
