"الضلوع الاحتياطية باهظة الثمن! سعر لحم الخنزير يرتفع مثل الصاروخ! اليوم سأصنع نسخة بسيطة من أضلاع لحم الخنزير المحمص بفول الصويا بدون قلي ، قلي ، زيت وماء!" مكونات
مستلزمات
- بصل أخضر 1 قطعة
- زنجبيل 1 قطعة
- بيرة 330 جرام
- ثوم رأس كامل
توابل
- ملح 1 ملعقة
- السكر الكمية المناسبة
- النبيذ الطبخ 2 بولة آيس كريم
- صلصة الصويا 2 بولة آيس كريم
- صلصة المحار 1 مغرفة
- صلصة الصويا نصف ملعقة
- صلصة الصويا 1 مغرفة
- خثارة الفاصوليا المخمرة 1 قطعة
- نشاء 2 ملاعق كبيرة
- صلصة المذاق
- حساء حرفة
- ساعات استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 ضلع يضاف الطحين للإمساك بضع دقائق ، يغسل ، يجفف الماء ويترك جانباً -
2 ضعي نبيذ الطهي وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة وصلصة المحار وخثارة الفاصوليا المخمرة ومعجون فول الصويا في وعاء واخلطيهم جيدًا -
3 يجب وضع خثارة الفاصوليا المخمرة ، وأرز الخميرة الحمراء في خثارة الفاصوليا المخمرة جميلة اللون بشكل خاص ، كما أن طعم خثارة الفاصوليا المخمرة جيد أيضًا. -
4 رؤوس ثوم كاملة جانباً -
اسكبي الصلصة في الضلوع بعد تنظيفها وانقعيها لأكثر من 30 دقيقة -
6 نضع في نشا الذرة ، يمكن عصر النشا -
7 شرائح من البصل الأخضر والزنجبيل لاستخدامها لاحقًا -
8 رأس كامل من الثوم ، مفروم ومترك جانباً -
9 صب الثوم المفروم في الضلوع المتبل -
10 ضعي الضلوع في قدر الضغط ، واسكبي الجعة (وهذا هو سبب عدم استخدام الماء والزيت) -
11 بصل أخضر والزنجبيل في القدر -
12 اضغطي في حلة الضغط لمدة 20 دقيقة -
13 بعد أن ينخفض الضغط ، اغلي القدر -
14 تم سكب الضلوع ، وكانت الأضلاع طرية وفاسدة ، وحتى البصل الأخضر المفروم لم يكن في الوقت المناسب ، لذلك بدأت في تناول الطعام -
15 ضلعاً خرجت من العظام .. لذيذة ولذيذة ، يمكنني أن آكل ثلاثة أوعية من الأرز -
16 معا.
نصائح
1. يصلح هذا الطبق لفصل الصيف لأنه لا يحتاج إلى قلي. 2. ضعي خثارة الفول المخمر ، واللون جميل والطعم رائع. 3. بإضافة الجعة ، لا يمكن للبيرة إزالة السمكة فحسب ، بل تعزز النكهة أيضًا.
