كبد
200G
الفلفل الأخضر
100G
طماطم
100G
زيت الفلفل المساعد كمية الملح كمية كمية كمية الثوم والزنجبيل مقدار كمية البصل الأخضر حار ولحم الخنزير تعكر الكبد ممارسة 1 شرائح الكبد وينقع في الماء لالدموية 2 جاهزة: البصل والفلفل الأخضر والطماطم 3 قطع البصل والفلفل المصنف قطع قطع بشكل غير مباشر من الطماطم لوح رقيق قص وهناك كمية صغيرة من النفط عموم 4، وكمية صغيرة من الفلفل، والزنجبيل، والثوم المقلي 5 قطع الكبد، وإثارة 6 إلى لون الكبد، قليلا في كمية الملح ويقلب بالتساوي موقف تحميل كمية صغيرة من النفط عموم 7، بعد التسخين، وقطع الفلفل الأخضر بقضيب 8 متابعة إضافة يقلى البصل الأخضر ضجة 9 الثمانية الطماطم الناضجة تثير باستمرار 10 كمية مناسبة من التوابل والملح والدجاج 11 القلي عموم حتى تنضج معا تحت الكبد