حساء فطر البامبو الفطر - الطعام الصيني

Agaric 1 غرام فطر غذائي 3 جرام طعام الخيزران شنغ 8 جرام لحم خنزير لحم 4 شرائح براعم صفراء 3 بتلات مسحوق البصل الأخضر 1 ملعقة طعام خل بلسمك أسود 1 ملعقة طعام حساء دجاج 500 مل زيت السمسم 1 ملعقة صغيرة
  • 1. المواد الرئيسية: الخيزران شنغ و Agaric ، الفطر المنقوع ، تمزيقه مع شرائح لحم الخنزير ، ثم قطع قسم البصل والتحضير.

  • 2. هناك أيضا مواد ، خذ ثلاث بتلات من براعم صفراء ، اغسلها ، تمزيقها وتحضير قاعدة الحساء.

  • 3. اسكب العلبة الكاملة من مرق الدجاج في القدر ، وغطيه ، ولفه.

  • 4. أضيفي فطر شيتاكي المبشور وغطيه واغلي على نار متوسطة لمدة دقيقتين.

  • 5. يضاف سلك الفطر ، شنغ الخيزران ، براعم صفراء ، يغطى ، ويغلى لمدة دقيقتين على نار متوسطة.

  • 6. أضيفي لحم الخروف المبشور ، قلبي بالتساوي.

  • 7. اتجهي إلى الحرارة العالية ، اخفقي الكثيفة (1 ملعقة كبيرة من الماء ومسحوق خام للتوفيق) ، أضيفي ملعقة كبيرة من الخل البلسمي ، رشيه بزيت السمسم ، انتظري وانتقلي البصل.