تخطي المحتوى المكونات
- كريمة مخفوقة 180 جم
- بيض 3
- حبيبات السكر 10 غ
- مسحوق منخفض 100 جرام
- الفراولة الطازجة المبلغ الصحيح
- زيت الذرة 70 غرامًا
- الماء 160 جم
اكسسوارات
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 تحضير المكونات -
2 أضف الماء و 10 غ من السكر والملح إلى الزيت -
3 يغلي مع طباخ التعريفي -
4 عندما يغلي السائل ، يسكب الدقيق على الفور ، ويقلب بسرعة إلى الحالة الموضحة في الشكل ، ويترك النار -
5 اطرق البيض -
6 حرك بالتساوي مع خفقت إلى الحالة الموضحة في الشكل -
7 معبأة في كيس تزيين محضر ، استخدمت فوهة تزيين كبيرة ثنائية الأبعاد -
8 ضغط في طبق الخبز -
9 يجب أن يكون لها ارتفاع معين ، وليس مسطحًا ، وإلا فإن الشكل المخبوز لن يبدو جيدًا -
10 يتم تشغيل منتصف الفرن لأعلى ولأسفل 220 درجة -
11 بعد تمدد النفخات ، اتجه إلى 180 درجة وخبز لمدة 20 دقيقة -
12 أخرجها بعد الخبز واتركها تبرد -
13 تبدو جيدة -
14 نفخة مقطوعة ومضغوطة بالكريمة الخفيفة ، محشوة بشرائح الفراولة ، يمكنك البدء في تناول الطعام
