المكونات

 

طحين

 

250G

 

اليقطين

 

200G

 

 اكسسوارات الخميرة في حارة 2.5G 15G المياه

 روز خبز الدقيق على استعداد لممارسة 1 والخميرة، القرع على البخار سحق في الوحل.

2 سوف يكون ذاب تماما الخميرة مع الماء الدافئ في الدقيق، ثم صب خائفة اليقطين المطبوخ من البرد، العجين باليد، وسانكو (ضوء السطح، وعلى ضوء ناحية، وعلى ضوء وعاء).

العجين 3 في وعاء، ومغطاة بقطعة قماش مبللة وضعت في الحارة تانغ الشعر الطبيعي حوالي 1-2 ساعات.

43، والمخمرة العجين إلى 1.5 أضعاف استخراج كبير، لوحة تقطيع رش الطحين الجافة، ويعجن العجين والغاز إخلاؤها. متوسطة العجين داخل العجين إلى حوالي 60 غراما لكل منهما.

60 ز 5 ثم تأخذ يد يعجن العجين الشريط حول 10CM، كان 6 قطع في الصغيرة وكيل فرعي، حيث الوكيل هو عرضية الفرعية صغير مكون أقل قليلا، الزيتون الملتوية، وتستخدم لمركز.

ما تبقى من 6 الفرعية وكيل 5 من شقة صغيرة، المتداول إلى سمك حوالي 0.3CM، 7CM قطر حافة رقاقة، رقاقة هو يفضل لفة من البقع رقيقة، وصحائف 5 من جانب فرضه كما هو مبين في الشكل.

7 مع عود ضغط في ورقة طائرة محور الرأسي المركزية، ومن ثم الزيتون العجين ورقة على وجهه الأدنى.

8 يبدأ لقضاء الزيتون ملفوفة لفة فوق العجين، ولفة لنشمر عن الضوء.

9 وإصبع قرصة إلى مركز الدوران حول تطور حالا، لاغلاق نحو اللامركزية.

10 كل الخبز الجيد البلاستيك

و11 الورود جعل الخبز رمز الأخضر في الباخرة، للحفاظ على مسافة معينة، إغلاق الغطاء، تستيقظ مرة أخرى في 10 دقيقة، ثم وضع باخرة والبخار لمدة البخار صينية فتح لمدة 10 دقيقة، وإيقاف الحرارة يجيش دقائق.

12 الخبز على البخار هو وردة مثل هذا الانخفاض.

13 ووفقا لهذا الحزب يمكن أن تفعل الأرجواني الخبز والبطاطا ارتفع أيضا!