مكونات
لحم الخنزير العرقوب
1500 جرام
إكسسوارات ، زيت ، ملح ، ليكيور ، صلصة صويا ، فلفل حار ، فلفل
ممارسة تبخير المثانة مع صلصة الفاصوليا السوداء والنبيذ الحلو 1 إعداد الغليان الحلو ، صلصة الفاصوليا السوداء ، صلصة الصويا ، زيت الفلفل الحار.
2 ضعي مفصل لحم الخنزير أو بطن لحم الخنزير في الماء المغلي واطبخي حتى ست سنوات من النضج ، ثم أزيلي ، وصفي الحساء ، وأضيفي الصلصة مرتين مع صلصة المسكرات أو صلصة الصويا ، واقليها في وعاء زيت الشاي 70 يسخن الزيت.
3 من المقلاة عند القلي إلى البني الذهبي ، ضعيه في وعاء الحساء المطبوخ حديثًا واغلي حتى يخرج الجلد من القدر.
4 كما هو موضح.
5 مكعبات ،
6 انتشر المسكرات والملح وصلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا مرة أخرى.
7 ضعها في الباخرة ،
8 قم بتسخين المثانة بالبخار واستخدم عيدان تناول الطعام لدخول الجلد.
