1. يتم تحجيم شرائح اللحم جانبا.

2. يقطع اليوبا المنقوعة إلى قطع مائلة ، يقشر ويقشر البطيخ الشتوي ويقطع إلى قطع كبيرة.

3. يانسون بصل بالزنجبيل.

4. ضعي زيت الزنجبيل والبصل في الزنجبيل.

5. قلبي شرائح اللحم.

6. يضاف السكر صلصة الصويا والنبيذ ويستمر في التقليب.

7. أضف القليل من الماء.

8. يصب البطيخ الشتوي ويوبا ويقلب بالتساوي ، يضاف الملح ويطهى على نار خفيفة حتى درجة حرارة منخفضة ، يركز الحساء ويضاف جوهر الدجاج.