المكونات

 

بطاطا حلوة

 

200G

 

دقيق الأرز الدبق

 

250G

 

فاصوليا حمراء

 

300G

 

 اكسسوارات شحم الخنزير 80G السكر 110G كمية من الأرز المخمر

 حلوة أحمر حبة كرات الأرز الدبق على استعداد لممارسة 1 البطاطا والأرز والدقيق اللزج،

2 الفاصوليا في طنجرة الضغط، إضافة كمية مناسبة Shuizhu شو،

3 قطع تثير في الخلاط، لجلب بعض الحساء، وإلا فإنه ليس من السهل إثارة،

سكب 4 الرملية الحمراء في المقلاة،

5 زائد 4 ملاعق كبيرة من السكر، 2 ملعقة طعام شحم الخنزير،

6 حرارة متوسطة، ويطهى مع التحريك باستمرار، ويطهى حتى ذاب السكر تماما، عندما لصق حبة حمراء سميكة جدا، على ما يرام.

7 غسل البطاطا الحلوة، مقشرة، مكعبات،

8 إضافة بعض الماء في وعاء صغير المطبوخة،

9 إزالة البطاطا الحلوة، وليس الحساء مع ملعقة سحقت،

10 وضعها في ملعقة من السكر،

11 في دقيق الأرز الدبق، الأرز الدبق الدقيق حافة فرك الحافة،

12 حتى عجن العجين صلابة معتدلة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، استيقظ 20 دقيقة.

13 حوالي 12 غرام عجينة الفاصوليا الحمراء إلى لم الشمل صغير، الأرز مسحوق البطاطا الحلوة إلى حوالي 15 غرام من العجين،

14 يأخذ العجين الأرز الحلو صغير، وعاء يعجن باليد، في معجون الفول،

15 لخدمة علبة صغيرة،

16 الماء وعاء يغلي، إضافة كرات الأرز صغيرة، والحرارة ويترك على نار خفيفة، وتغلي لمدة مرات أخرى في الماء البارد،

17 وضع 3 ملاعق من الأرز المخمر ليغلي، إضافة القليل من السكر ليغلي يمكن تغنى بها. 18 Ruannuo الحلوة الدبق الحلو فطائر الفاصوليا الحمراء جاهزة.