وأومي تنظيفها، غارقة بالماء والملح لمدة 15 دقيقة لقتل البكتيريا

قطع البرقوق إلى قطع صغيرة بسكين، وقطع بعناية من الوقت لخفض أومي النووي

الحامض المفروم البرقوق في وعاء، وإضافة السكر وتخلط جيدا، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، في الثلاجة لمدة 1-2 أيام للتأمين (أكثر من 24 ساعة).

مخلل البرقوق إزالتها بعد السكر، في وعاء مع الحمض الموجود في مرق

تاريخ 100ML من الماء، ويترك على نار خفيفة مفتوحة، يمكنك ان ترى سرعان ما تصبح لينة البرقوق الأصفر

بعد خففت تماما، مع مصفاة كبيرة لإزالة أومي النووي

إضافة السكر والاستمرار على نار هادئة مع التحريك الغليان يتذكر

سبق غليه مع التحريك حتى تصبح الصلصة سميكة جدا، يمكنك إيقاف الحرارة

مختومة أنبوب جاهزة، وتغلي في الماء لمدة 1 دقيقة، وإزالة جرة، صب الصلصة الحارة، تغطية غطاء يوضع أسفل رأسا على عقب حين يكون الطقس حارا، في حالة مختومة

لا ينبغي أن إضافة أي إضافات من المواد الحافظة، يقترح أنه يجب علينا الحفاظ على الثلاجة، وتناول الطعام في غضون أسبوع 1

التي تحتوي على حمض صلصة السكر البرقوق مرتفعة جدا، فمن المستحسن أنه في كل مرة ملعقة لتناول الطعام، ويجب أن لا تأكل يا