المكونات
كرفس
250G
كبد الدجاج
250G
كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية صلصة كمية كمية كمية النبيذ لينة السكر والزنجبيل مقدار كمية البصل كمية الثوم
الكرفس المقلية كبد الدجاج ممارسة نتف أوراق الكرفس، غسل استولى عليها الحانات القديمة.
والكرفس ثم قطع 2 وضع قسم عاء يميل الماء المغلي لإزالة اللون بعد المحرقة.
3 إزالة الكرفس في البرد وعاء معدة سلفا الماء البارد.
4 شرائح كبد الدجاج غسلها غسلها مرارا وتكرارا مع الماء، ليغسل الدم وجلطات صغيرة في الأوعية الدموية. ثم إضافة استيعاب النبيذ الطبخ موحد منقع لمدة 10 دقيقة.
5 أن تأخذ وعاء صغير، وتصب صلصة الصويا.
6 إضافة السكر.
7 موقف يقلب الملح إضافة.
تعيين تم إضافة زيت السلطة النار عموم (8) وكبد الدجاج منقع إلى قطع حوالي 6، وإثارة بالتساوي في درجة حرارة الزيت الساخن.
بعد إضافة الكرفس 9 الكبد لتحويل اللون حتى.
عصير تغذية استعداد 109 تنضج الكبد، وإثارة لعموم بالتساوي.
