مكونات
طحين
200 جرام
ماء نظيف
80 مل
لحم الخنزير المفروم
350 غ
دايللي
30 غ
الملحقات: بقدونس 30 جم فطر شيتاكي مجفف 15 جرام زنجبيل 10 جرام زيت السمسم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار 1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل خمس بودرة صغيرة القليل زيت التوابل 1 ملعقة كبيرة
إن ممارسة زلابية الإبر الذهبية الطازجة # تأثير الرعاية نظام خدعة واحد يفوز ## 1 يتم تقطيع لحم الخنزير إلى الفطر والزنجبيل والأرز ، ويتم غمر الفطر النهاري والمجفف في الماء الدافئ ، ويتم غلي البقدونس في الماء المغلي.
2 اقطعيها جيدًا وضعيها في الوعاء.
3 أضيفي التوابل ، اخلطيها جيدا لتشكيل حشوة اللحم ، جانبا.
4 صب الدقيق والماء في آلة المعكرونة وابدأ في صنع المعكرونة واسعة.
5 بعد أن تتكشف ، اضغط على جلد الزلابية باستخدام آلة الزلابية ، ثم تصب المعكرونة المتبقية في آلة المعكرونة لمواصلة الضغط.
6 خذ قطعة من الزلابية وضع حشوة اللحم.
7 اضغط على الزلابية.
8 بعد غليان الماء ، أسقط الزلابية وأزلها بعد الطهي.
