"الأسماك (العشب ، الكارب ، ) للذهاب والصف. الرأس ، الصف يمكن أن يكون مقليًا ، أو حساء أو صنع المعكرونة بالأرز ، سمكة واحدة واثنان لتناول الطعام." المكون الرئيسي
المواد المساعدة
- الفجل كمية مناسبة
- زنجبيل القليل
- الفلفل الحار القليل
توابل
- القرنفل والثوم حوالي 5
- ملح القليل
- فلفل القليل
- صلصة الصويا القليل
- خل القليل
- جوهر الدجاج القليل
- حار وحامض المذاق
- حساء حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 الأسماك (العشب ، الكارب ، و يمكن أن تكون متوفرة) إلى الرأس والصف ، وقطع الأسماك إلى مكعبات من سم ، وتناقش الملح والفلفل والبصل الأخضر وماء الزنجبيل لفترة من الوقت. -
2 نقع الفجل والزنجبيل والفلفل لتغيير السكين للاستخدام لاحقًا. قطع فصوص الثوم. -
3 البصل الأخضر المفروم. (الكزبرة أفضل) -
4 إهدار المقلاة على الحرارة وتسخينها. الإنتاج الأسري يمكن أن يضع أقل زيت. -
5 ضع رائحة المواد المقطوعة. -
6 ضع السمك وحركه بالتساوي ، أضف القليل من الماء المغلي. -
7 تتحول إلى الملح ، صلصة الصويا ، الفلفل. -
8 طهي القليل من الخل. -
9 ضعي جوهر الدجاج وجمع العصير على نار عالية. -
10 أطفئ المقلاة وترش بالبصل الأخضر.
نصائح
1. يوصى باستخدام نشا البطاطا الحلوة. اللب أكثر سمكا والذوق ناعم وعطاء. 2. إضافة كمية مناسبة من الزنجبيل والفجل والفلفل والحامض والحار المنتجات.
