Labadou - الطعام الصيني

الانطباع الطفولة، في فصل الشتاء، وهناك ثلاثة مخلل محشوة في الداخل لن تفعل، الفلفل فرم والأرز والنبيذ، Labadou، يختلف عن ذلك إلا بعد براءات الاختراع والدتها، وأساسا لا يخطئ. في ذلك الوقت نبيذ الأرز كل كتلة مربعة كوجي، سحقت مع، والآن لا يزال هناك هناك، ولقد استخدمت، التخمير ليس نحن ارتداء سترة، جنبا إلى جنب مع نبيذ الأرز محملة الأواني المينا وزجاجة الماء الساخن ملفوفة في الغسالة القديمة. Labadou أعجب بي أكثر، مع قبة عالية الألومنيوم عموم وطهي مرشح الفول والفاصوليا المياه بها، ثم والدتي يريد لنا جميعا للشرب وعاء، لا تشرب، ولكن بعد ذلك شيء لا التغذية. ثم يتم تعبئة الفول في الحوض الكبير، مع تغطية ثنى عليه تحت متعفن السرير. أي معدات التدفئة، إلى درجة حرارة الغرفة، حسب لديك عشرة والنصف، وسوف تنمو العفن البني الداكن. ثم أمي مع مزيج الزنجبيل المفروم، والملح، والنبيذ الأبيض، والفلفل فرم. إضافة النبيذ الأبيض مع طعم الحياة والحياة في وعاء كبيرة من المخللات. الخ ومرة أخرى، نحن نسي أنه عندما يوم واحد سيكون هناك جيدة من الفول الجدول ابا في وعاء صغير، لين تشاو فوق زيت السمسم. حتى ذلك الحين أكل الخام، على البخار أكل لحم الخنزير المقدد والبيض المقلي والأرز المقلي لتناول الطعام ...... حتى لا يظن الآباء حول بالإضافة لمسها. وقال البيت حتى لا يكون هناك دائما أشياء قليلة، واحدة للمواسم لن تفعل، وقد تم تناول أطفالنا تنمو متعب، ثم لا تفعل يقول البالغين في العام المقبل، ولكن وقتا للذهاب مرة أخرى، ونحن لن يكون من المستغرب. مع والدي الحصول على كبار السن، وهذه الأمور هي إلى حد كبير نفس اختفت بهدوء عندما كنا أنفسنا بدأت ملكة جمال، وأدركت فجأة أنه ذهب أيضا إلى الآباء والأمهات في هذا السن في وقت. هذا النوع من بني جرة شبه زجاجية من المخللات يتذكر هناك هو صغير، وعلى حافة الأب مع تحسن الأسمنت الأبيض، وتستخدم أساسا لوضع Duojiao، وقد وضعت تحت المغسلة، شيء ثم لفترة طويلة وقد شعرت مخلل في الداخل. ثم القيام وقتا طويلا جدا هذا النوع من الشيء ليس من السهل، وعادة ما يفعل. وأمي الحصول على بعض الزملاء والأقارب لإرسال الأفراد المهتمين للتعلم، ولكن سمعت أنه يمكن أن تصبح قليلا، خصوصا Labadou، وأساسا لا. أذكر أنه على الطاولة، دائما أم متواضعة دائما الغمز واللمز بعض الاستياء المسؤولية الفخر: ربما يدها ليست جيدة. مراوان، اعتدت أن يفكر في كلمة قد تشير إلى مقاربة نقدية والخطوات التي ينبغي اتخاذها لجعل نبيذ الأرز، فإنه ربما تعقيم الأجهزة المنزلية، ودرجة حرارة المزيج الكلنكر كوجي، ودرجة الحرارة التخمير، وما إلى ذلك، فإنه لن يكون مثل درجة حرارة الماء السيف تبريد أقل الغموض. ولكن هذه المرة تفعل الفاصوليا ابا، المخمرة مرتين في وقت مبكر لدي شكوك عميقة في يده. أول 500 الفاصوليا ز التربة، غارقة مطبوخ، وأغلقت في المينا وعاء التخمير، اثنان، ثلاثة أيام أسبوع واحد ...... ...... عشرة أيام وأنا أحاول أن قمع التهيج، ولكن لم تكن الا عدد قليل من العفن الأخضر، ورائحة ليست جيدة، لا، ورميها بعيدا. معلومات قليلة جدا على شبكة الإنترنت، إلا أن الوضع لم يقدم اي تفاصيل، تم فصل تكرار تشغيل أمي لمدة 20 سنوات على الأقل. والثانية 350 غرام والفاصوليا المجففة، غيرت التخمير الهوائي، ووضع الباخرة، غطاء شاش، بعد أسبوع فقدت الصبر، كسماد جيد. التخمر الطبيعي تقريبا أي أمل، وأرى التطعيم العفنة مفيد، لذلك يساعد حلا سحريا الكنز. خدمة العملاء يعني أيضا: الآن الهواء قد تكون نظيفة جدا. - ما آه نظيفة! ولعل البكتيريا الطبيعية تفعل أقل، ولكن كامل من ضباب الغبار الصناعي. حيث لا يوجد "طبيعي"، ثم أنا يمكن أن تقدم فقط مع العصر، لم يعد متشابكا في يده ل. جيدة نتيجة المشورة، كل شيء بطبيعة الحال. بنكهة النبيذ الأبيض حتى الفول تضيف الحياة والحياة في الجرة، فقلت في نفسي: هذه المرة سوف لا - أنه قد لا يكون مشكلة. المنزل الذي قليلا المخلل جرة افتتح أنا غير قصد مرتين، داخل فارغة ونظيفة جدا، ولكن أنفاسي في الذاكرة من النوع الأحمر الحمضية. هناك عشرة أيام لفتح المذبح، وكأن النفس جعلت لي العديد من الدموع الامتلاء. فول الصويا 350 غرام العفنة، والزنجبيل، بمعنويات عالية، وختم الفلفل، ومسحوق الفلفل والملح

أولا، 350 الفاصوليا ز التربة المطبوخ في طنجرة الضغط حوالي 850 غراما من الكلنكر وتخلط حوالي 6 غرام العفنة