طحين
400G
الثوم المعمر
350G
بيض
4
شي Sanxiang كمية النفط المساعد كمية كمية الملح 1 الزلابية الكراث نهج البيض فوز. إضافة كمية مناسبة من النفط عموم 2، البيض المقلي، يتم إضافة كمية من الملح. 3 البيض المقلي. 4 غسل المفروم الكراث. 5 الثوم وتخلط جيدا قبل إضافة كمية مناسبة من النفط، ثم يضاف البيض المقلي، مزيج شي Sanxiang بشكل جيد؛ 6 الماء البارد والسطحية، ويعجن العجين جيدا إلا بعد 30 دقيقة الزلابية. 7 الزلابية. 8 عاء عن طريق إضافة كمية مناسبة من الماء، والماء في افتتاح تحت الزلابية، يغلي ويطهى الماء البارد مرتين، لإزالة يغلي ثالث؛ 9 لوحة القومية.