"الخيار محلية الصنع هي واحدة من المواد الغذائية الأساسية، سواء تؤكل نيئة، مقلية أو سلطة، سواء لذيذ ومنعش. وبالنسبة للرجال الذين يحبون شرب اثنين من النبيذ الصغيرة، وهو الخيار بريك بيت، قليلا من الخمر أطباق جيدة ". المكونات
إكسسوارات
- طفل الثوم 4
- الفلفل صغير 4
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
عبء
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- حار طعم
- مزيج الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
11، والخيار نظيفة، Paisui بشفرة سكين، وليس الجزء الأوسط من البذور. -
22، وقطع إلى أجزاء. -
33 ودون الثوم المفروم والفلفل المفروم صغيرة والبصل قطع احتياطية. -
44، Paisui الخيار في وعاء، يضاف الثوم المروج، في وقت متأخر الفلفل الحار والملح وصلصة الصويا والخل وموحد Tangban، منقع 1 ساعة. -
55،4 والخيار المتبل رشها مع شريحة الثوم مطبوخ ووصب الزيت وتخدم على الفور.
