الساخنة والسمك الحامض - الطعام الصيني

"الحلو والمر، حار قليلا! طعم الضوء، ومناسبة لفصل الصيف تناول الأسماك! الطازجة والمواد الغذائية الغنية!" المكونات
  • الأسماك المسطحة حوالي رطل
إكسسوارات
  • زنجبيل 50 غراما
  • ثوم 50 غراما
  • بصل 20 غراما
  • الفلفل الحار المجفف 5 ز
  • ملح كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • تشنجيانغ الخل 30 غراما
  • بايشا تانغ 30 غراما
  • حار طعم
  • بخار الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 سمكة مسطحة، لوح مفتوحة، 1--2cm، مفتوحة باستمرار رئيس وسيطة، والذيل، العظم مفتوحة لوحة تمايل!
  • 2 الزنجبيل، الثوم، الزنجبيل والثوم قطع!
  • قطع 3 الفلفل الحار المجفف قبالة!
  • 4 برشاقة على علبة باخرة من الأسماك! 15 دقيقة إلى 20 دقيقة!
  • تمت إضافة الفلفل الحار من اثارة ضجة العطر كمية مناسبة من الماء 5 الزنجبيل والثوم والخل والسكر وصلصة الصويا وكمية الدجاج والملح والتوابل والماء والنشا والنشا!
  • 6 الحساء سكب على شريحة لحم، ويرش المفروم والبصل الأخضر! كاملة!

نصائح

لا شريحة لحم سميكة جدا، والزنجبيل لتكون أكثر الخل أن يكون قويا!