عناب نخب - الطعام الصيني

 المكونات

 

الخبز والدقيق

 

300G

 

كريم الجلد

 

250G

 

عناب

 

50G

 

 اكسسوارات الزبدة 30G الملح الجيل الثالث 3G 5G الخميرة 30G السكر 50G البيض

 الإبطية نخب لوضعها في ممارسة السائل والملح والسكر التفريغ قطري. ثم يضاف الدقيق والخبز والخميرة وضعت أخيرا.

2 ابدأ اثنين "وسطح" 30 دقيقة مجموع

3 ومن ثم الى زبدة، بدء "ووجه" مرة أخرى، واستكمال مرحلة التوسع

ضعف كبير بعد تخمر 4، ثم الصف، خمس عشرة دقيقة التدقيق

5 قطع العناب في هذا صغيرة

6 هذه لفة طويلة في ورقة

7 قطع على رأس الإبطية

8 في القالب وضيق. التدقيق الثانوي وأربعون دقيقة

9 وبعد التدقيق في الثانية بشكل جيد، وفرشاة سطح البويضة

10 أعلاه ثم السمسم مبعثر

11 مسخن الفرن على 190 درجة 35 دقيقة. وسط الأول، ثم خمس عشرة دقيقة لتغيير أسفل طبقة.