"بيض تشاي مقلي في عجة ، مع صلصة الطماطم والفلفل الحار ، حلو وحار ومالح ، لذيذ ، لذيذ جدًا " مكونات
اكسسوارات
- ملح المبلغ الصحيح
- فلفل اخضر مفروم المبلغ الصحيح
- نفط القليل
- صلصة الطماطم الحارة المبلغ الصحيح
- الفلفل الأحمر المسحوق المبلغ الصحيح
- أخرى المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 بيضة تشاي 4 ، تضرب في الوعاء. -
2 تفريق ، وضع الكمية المناسبة من الملح والبصل الأخضر المفروم. (اكتشفت فقط أن الثوم المعمر نفد الليلة الماضية ) -
3 مقلاة مسطحة غير لاصقة ومغطاة بطبقة رقيقة من الزيت. -
4 اسكب الزيت البارد على سائل البيض ، وأدر المقلاة غير اللاصقة لجعل سائل البيض دائريًا. -
5 يطهى على نار خفيفة حتى يجمد سائل البيض ويرش بالفلفل الأخضر والأحمر. -
6 يرش ببذور السمسم الأسود. -
7 اقلبها بعناية باستخدام ملعقة. -
8 استخدم ملعقة لف لفائف البيض من الخارج إلى الداخل. (كن حذرا عندما تحرق يديك.) -
9 ضع ملعقة على لوح التقطيع واستخدم سكينًا لقطع إصبعين بالتساوي. -
10 تمايل. -
11 اسكب صلصة الطماطم والفلفل الحار عند تناول الطعام ، فهو لذيذ. -
12 لقطة مقربة.
