دجاج مطهو ببطء (نكهة شمال غرب) - الطعام الصيني

Sanhuang أو نصف الفروج صغير 100G اللفت غراما من البصل الغذاء غراما من الزنجبيل الغذاء غراما من اليانسون الغذاء القرفة والفلفل انجليكا الشمر والبصل غراما من السكر ملح الطعام غراما من الدجاج طعام MSG غرام الفلفل الطعام شي Sanxiang صلصة الصويا النبيذ غراما من الخل المرحلة الطحين البيض طعام نشا غراما من المواد الغذائية
  • 1. البصل الأخضر قطع والبصل الأخضر وقطع إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل

  • 2. إعداد الفلفل والقرفة والينسون والشمر انجليكا

  • اللفت 3. صغيرة الفراغ سكين التغيير (الماء يغلي في وقت لاحق)

  • 4. المفروم إلى قطع الدجاج (لا يقطع يد !!!)

  • 5. النشا والبيض Guahu (سمكا قليلا لصق)

  • 6.5 إلى القلي النفط الذهبي

  • 7. وعاء المقلية لضغوط وضع الاستعداد (مع الضغط على لوحة)

  • 8. ترك عموم النفط، والنبيذ، الخل مقلي الزنجبيل والبصل الأخضر، والينسون، القرفة، انجليكا الطهي. إضافة الدجاج يمكن أن يغطس في حوض الماء، مع توابل أعلاه التوابل (الملح والسكر والدجاج الغلوتامات أحادية الصوديوم، والفلفل، شي Sanxiang، والنبيذ، وصلصة الصويا (2-3 قطرات، والحبر يمكن أن يكون بشكل مناسب)، وصلصة الصويا

  • رش 9. الشمر والفلفل على الدجاج المقلي

  • 10. ضبطها الحساء في وعاء، مع باخرة والبخار لمدة 35 دقيقة بعد كرونوغراف الغاز

  • 11. بذور اللفت بنكهة ماء يغلي ضجة (الملح والسكر والدجاج، الغلوتامات أحادية الصوديوم) الاستعداد

  • 12. مرق كله في وعاء على رشاقته جيد

  • 13. الاغتصاب الدجاج طبق مشبك أرجوحة، حساء مرق اللحم وتصدرت مع ربط جيدة، يمكنك أن يرش الثوم المعمر