المكونات
طحين
300G
خميرة
4G
لحم خنزير
300G
القفلوط الكراث الأندلسي
5
على البخار سواغ السكريات الملح 2G 2G الزلابية النبيذ 20ML الفلفل صلصة ملعقة صلصة الحلو والفاصوليا 10ML 2G 2G الزنجبيل قليلا الدجاج كمية من زيت السمسم
بكين القديمة طحين اللحم التنين أثار موضع التنفيذ 1 الخميرة والماء وفي العجين جانبا.
اللحوم ختم 2 لحم الخنزير.
3 اللحوم في وعاء، إضافة الملح والسكر والنبيذ، وصلصة الصويا والفلفل وصلصة حلوة والبصل والدجاج وزيت السمسم.
4 يصبح اثارة بقوة حشوات الاستعداد.
5 اتخذ بعد العجن العجين إلى موقف موحد لالعجين قصيرة اثنين.
6 اتخاذ اقبال للفة العجين إلى شرائح.
7 ثم يتم موزعة بالتساوي على أعلى من اللحوم.
مضمومة 8 حجم النمو، على كلا الجانبين من الختم.
9 القيام بعمل جيد من اثنين من اللحوم التنين في الباخرة غادرت لتتخمر مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
10 ثم النار تبخير لمدة 20 دقيقة.
11 يتم سحب قليلا البرد.
12 ثم مقطعة إلى أجزاء وخدمتها.
