1. ضع البروكلي في الطبق واتركه جانبًا

2. اغسل بالماء

3. الماء المغلي

4. ضعي البروكلي لمدة دقيقة

5. أخرج البرد على الفور

6. أخرج البروكلي من البروكلي واقطعه إلى قطع صغيرة بسكين

7. المفروم البصل الأخضر ويوضع جانبا

8. اسكب البيض في الوعاء واستخدم عيدان تناول الطعام لتحريك سائل البيض

9. يسخن الوعاء ، يضاف زيت الطهي

10. ضعي البصل الأخضر وأقليه

11. يسكب سائل البيض ويطهى

12. يضاف الأرز الأسود ويقلب بالتساوي

13. يضاف البروكلي المسلوق ويقلى بالتساوي

14. أضف ملعقة صغيرة من الملح

15. يقلب يقلى بالتساوي

16. أرز بروكلي مقلي أسود