مكونات

 

طحين منخفض الغلوتين

 

130 غرامًا

 

بيضة

 

1

 

هريس البطاطا الأرجواني

 

50 غ

 

 إكسسوارات 10 جم زبدة 30 جم بذور السمسم الأسود

 ممارسة بطاطا ارجوانية عصا الله 1 جميع المكونات

2 قومي بتليين الزبدة وضعيها في وعاء واخلطيها مع السكر

3 أضيفي البطاطا المهروسة وقلّبيها

4 ضع مسحوق منخفض منخول

5 اعجن في عجينة ناعمة واستيقظ لمدة 30 دقيقة

6 افرد العجين على شكل مستطيل

7 قطع العجين الملفوف إلى شرائح طويلة

8 قم بلف الشريط عدة مرات وضعه في صينية الخبز

9 غلف الشرائط المحضرة بسائل البيض والسمسم الأسود ، سخن 180 درجة في الفرن لمدة 5 دقائق ، وخبز لمدة 25 دقيقة

1025 دقيقة للخروج من الفرن لتبرد