فول الصويا حساء سميك الخنزير الأبيض - الطعام الصيني

خنزير 50 غراما من فول الصويا قطعة من الزنجبيل ملعقتين نبيذ الأرز ملح حسب الذوق
    1

    كل المكونات جاهزة، لحم الخنزير قدر الإمكان قطع متعددة الأجزاء، تنقع فول الصويا لمدة 3-4 ساعات في وقت مبكر.

    2

    الجزء الأول من الخنزير مع الزنجبيل في الماء البارد، بعد المتداول تغلي لمدة خمس دقائق، استنزفت العائمة شطف الرغوة.

    3

    تأخذ وعاء الحساء (وعاء يفضل السيراميك أو الحديد الزهر عموم) وفول الصويا، والخنزير، والزنجبيل، والأرز تضاف إلى وعاء، وكمية من الماء ليكون لحم الخنزير احتجاب. بدءا من النار مغلي، المغلي مدة عشر دقائق تتحول حريق صغير إلى الحساء لمدة ساعتين ونصف.

    4

    عشر دقائق قبل لمعرفة ما إذا كان يمكن زبد صيد قبالة فقاعة بيضاء ظهرت في وقت لاحق يكاد يذكر. بعد سنتين ونصف ساعة وسوف تظهر الحساء الأبيض سميكة الحساء مثل. وأخيرا، إضافة الملح.

    5

    لمزيد من سمكا يغلي الأبيض لمدة ثلاث ساعات ونصف الساعة، أي الانتهاء من رش البصل قبل الشرب. (نسيت أن تأخذ الصور يرش المفروم والبصل الأخضر)