المكونات

 

بيض

 

2

 

الزيوت النباتية

 

23G

 

عصير البرتقال الحلو

 

35ML

 

 إكسسوارات أدنى من الغلوتين دقيق 40G 25G السكر الناعم

 1 كوب نهج كعكة البرتقال لإعداد المواد

2 غسل البرتقال وعصير البرتقال قذف البديل

3 دقائق بياض البيض وصفار

تمت إضافة الزيوت النباتية 4 صفار البيض، ويقلب حتى

5 يضاف عصير البرتقال ويقلب حتى

6 إضافة طحين منخول كعكة

7 وتخلط جيدا حتى لا مسحوق

8 بروتين الجلد حتى مزبد مع شريط الأطباق

9 إضافة السكر، ويستمر الضرب

10 الجلد كريم لربط بروتين كبير، ورغوة الرطب

خذ 111/3 مرنغ إلى صفار الخليط، وتخلط جيدا

سكب 12 مزيج الخليط في مرنغ المتبقية، المزيج جيدا السريع

سكب 13 الخليط في ورقة الكأس، وحوالي 80 كاملة

14 في مسخن الفرن، 120 درجة، في الطبقة السفلى، وتخبز لمدة 20 دقيقة، ثم نقل إلى 140 درجة، وتخبز لمدة 20 دقيقة، ثم نقل إلى 150 درجة، 20 دقيقة الخبز

بعد خبز السماح لتبرد إلى 15 على الشبكة