مكونات

 

بيضة

 

3.0

 

طحين منخفض الغلوتين

 

60.0 جرام

 

السكر

 

20.0 جرام

 

عسل أوسمانثوس

 

30.0 جرام

 

نفط

 

30.0 جرام

 

طماطم مجففة

 

30.0 جرام

 

 مستلزمات

 [حلوى الخبز] ممارسة كعكة صغيرة بالطماطم القديمة

يطرق 2 بيضة في حوض نظيف

3 يتم تكسير البيض ويتم تحطيم السكر مرة واحدة.

4 ثم صب العسل حتى تصبح متساوية

5 يسكب زيت الزيتون وقليل من الطعام ويضرب مرة أخرى

6 ينخل الدقيق قليل الغلوتين ودقيق الطماطم ، ويخلط جيدا مع ملعقة

7 اسكب في الكوب الورقي مع الإمساك بوعاء الخبز ليهتز الفقاعات

8 في الفرن المسبق التسخين 160 درجة ، اخبز لمدة 15-18 دقيقة

9 السطح بني محمر ويمكن خبزه

10 دعه يبرد في درجة حرارة الغرفة

11 نعومة ومرونة الكعكة تشبه كعكة الإسفنج ، مع الحلاوة والتنظيم الداخلي الدقيق ونكهة الطماطم الخفيفة.