الأرز جيدة أموي في طبق خزفي، إضافة حوالي 500 غراما من الماء الدافئ.
ثم توج طبق خزفي مع طبقة من أول عموم العد التنازلي في الفرن مع أنبوب عمودي الدقيقة 65 Zhengkao العطاء خبز 180 درجة.
خلال Zhengkao، البصل وقطع البصل الأخضر، وشرائح النقانق الكانتونية، وضعت جانبا.
عندما البخار الأرز إلى الدقائق الأخيرة 25، وفتح باب الفرن، وإزالة خزفي، يتم فتح الغطاء، وقطع السجق الخطوة 3 المفروم الأرز موزعة بالتساوي على السطح، وتوج فورا، والعودة إلى الفرن، أغلق باب الفرن، تواصل Zhengkao.
بعد ذلك الوقت، رش على البخار الشمع الأرز على البخار مع البصل الأخضر الحار وصلصة الصويا وزيت الطبخ وتصدرت مختلطة بالتساوي.
درجة الحرارة والوقت لهذه الوصفة لا تنطبق إلا على ريج F02 الفرن الآلي.