عصير البرقوق - الطعام الصيني

 المكونات

 

خشب الأبنوس

 

30G

 

عرق السوس

 

30G

 

نعناع

 

30G

 

الهيل

 

30G

 

 سواغ السكر 20G السكر 10G أوسمانثوس

 1 البرقوق ممارسة عصير جاهزة 30 غراما من البرقوق الظلام، عرق السوس، والنعناع والهيل.

2 على استعداد السكر الصخور، الحلوة المعطرة أوسمانثوس السكر.

3 المادي البرقوق، عرق السوس، والنعناع والهيل وضعت كل شيء في داخل وعاء 1 ينقع بالماء لمدة 20 دقيقة.

يتم وضع 4 المواد غارقة التي اتخذت في طبق خزفي، ثم المياه تم إضافة 7 أجزاء من الماء. النار لتغلي، صغيرة برفق لمدة 30 دقيقة.

يتم فتح غطاء طنجرة 5، ثم يضاف 3 أجزاء من الماء، وتغلي النار، وإيقاف الحرارة بلطف لمدة 25 دقيقة.

6 وضع كمية مناسبة من السكر. السماح بحل تماما السكر.

7 الثمالة ليك، سكب عصير البرقوق حتى تبرد لحوالي 40 درجة عند وضعه في كمية مناسبة من أوسمانثوس السكر.