المكونات

 

سرطان البحر الفطر

 

400G

 

نهاية لحم الخنزير

 

100G

 

 ملح حسب الذوق كمية النبيذ الملحقات كمية النفط في كمية مناسبة من السكر كمية أوراق الثوم

 المفروم نكهة السلطعون الفطر يقترب 1 إعداد الطعام، اللحم المفروم إضافة النبيذ، البصل، الزنجبيل، وتخلط جيدا

2 سرطان البحر يغسل الفطر وعاء لغلي الماء، المياه المفتوحة، مسلوق فطر سرطان البحر، إزالة، الماء البارد ثم غسلها

3 حرارة المقلاة، تدفقت القلي إلى اللحم المفروم ويحرك المزيج حتى تلون

4 وأضاف الفطر نكهة Cheuk جيدة سرطان البحر، والقلي

5 السكر

6 أوراق الثوم للانضمام

7 الملح ويقلب جيدا، والقومية