- ذيل الماشية كمية مناسبة
- البطاطس كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- السكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- MSG. كمية مناسبة
- فلفل أخضر كمية مناسبة
- نكهة أصلية المذاق
- حرق حرفة
- ثلاثة أرباع استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 المواد الخام (Oxtail المياه السابقة).
-
2 وعاء حار النفط الباردة.
-
3 صب في البطاطا.
-
4 زائد عظام الذيل الماشية.
-
> 5 بالإضافة إلى صلصة الصويا ينتشر الماء الملون فوق توابل أوكسيتا والملح.
-
6 يتم غليها الحريق وموتويه ببطء، إضافة نكهة أمام المقلاة، الزينة الفلفل الأخضر.
-
7 المنتجات النهائية.
