البصل حجم: 500 غرام من الطحين والماء، 250-300 غرام، الخميرة 3-5 ز، 15-25 غرام من السكر، 4-6 غرام من الملح، و 20 غراما من الزيت. (100 غرام من الطحين الشخصية المفضلة مع 2 غرام من الملح) العجن المواد المختلطة وضوء، وارتفاع كبير حتى مزدوج (الشتاء وظيفة التخمير افتتاح الفرن)، ولفة في ورقة مستطيلة والشحوم رش الملح يرش البصل الأخضر، وحجم النمو، والتخفيضات، بين اثنين مكدسة في الضغط المتوسط مع عيدان تناول الطعام، نهاية سحب ما يصل إلى النهاية في تطور، في أعقاب تبخير تصل 15-20 دقيقة، المغلي علبة بخار الماء وضعت على البخار لمدة 10 دقائق، ثم إيقاف ينضج الحرارة لمدة 3 دقائق، المقلاة.
قطع زوايا عندما يفرك معا، يصبح الخبز جميل (بعد أعتقد أنه سيكون إضافة القليل من الزيت في صناعة الخبز، الخبز جعل قليلا أكثر جمالا). لفة العجين مختلفة السمك، والذوق هو مختلف.
خبز الدقيق: 500 غرام من الطحين والخميرة 3-5 ز (50-100 غرام الطائرة أو العمر، 15-25 غرام من السكر، 250-270 غرام من الماء (أكثر قليلا من فصل الشتاء، وطبخ مع أكثر من ذلك بقليل)، 3 غرامات من الملح (اختياري زائد)، و 100 غراما من الدقيق (مع خنق السطح). المواد المختلطة، لتشكيل العجين، والتخمير لتسخين كمية مرتين أكبر من الطحين رشها على تقطيع المجلس، العجين، ويعجن شرائط استنزاف الهواء تنقسم إلى عوامل فرعية أصغر، كل العجن 100-150 على الأقل والدقيق لفة صحيح، في الباخرة، التدقيق 25-40 دقيقة للتعامل مع أكبر بكثير وأخف وزنا، اضغط springback ببطء. أطلقت تسخين المياه، SAIC البخار بعد 15-20 دقيقة (لا يزالون يفضلون المياه المفتوحة والبخار لمدة 10 دقائق، ثم إيقاف الحساء الحرارة لمدة 5 دقائق الخروج). قديم الوجه: يمكن أن تترك وراءها آخر مرة لصنع الخبز العجين، ولكن أيضا جعل قبل يوم واحد من سطح القديم (100 غرام طحين 1 ز 1 غرام من الملح 70 غ خميرة يخلط مع الماء حتى لا تجف، ومكان دافئ للتخمر ضعف كبير أو مبردة ليلة واحدة، عند يمكن أن يقلل من أصل المبلغ المطلوب من الاستخدام).
أقارب مع الأطفال، ويقول الآباء نحن الكبار يأكلون الخبز من الدقيق أو الطحين الغلوتين عالية القيام به، خوفا الطفل لتناول الطعام بشكل جيد، لالطحين استخدام المنخفضة للالغلوتين أعطاه بعض، والأطفال تناول الطعام لا أعتقد، ولكن أنا حقا لا مثل، وليس مطاطية جدا حتى.
اليقطين الخبز: 500 غرام من الطحين، و 200 غراما من القرع (شرائح البخار الطين لحقت)، 4 ز الخميرة (5 ز الشتاء)، 25-35 غرام من السكر، و 25 غرام زيت الذرة أو شحم الخنزير (وليس المضافة). اليقطين وأكثر سكر قليل وأقل يمكن أن يكون، وألوان مختلفة، ونكهة مختلفة. صلابة من نفس اللون لالعجين (هذا بالإضافة إلى بعض التواريخ الثابت)
قطع عدة مرات، يصبح قليلا أرنب والقنفذ. إلى الحيوانات الصغيرة ليس الدهون جدا، التدقيق وقت قصير قليلا على خط المرمى.
وقدم عدة زهرة اليقطين والقرع والسكر وضعت قليلا، ولكن لا تنفق جدا. الممارسة: لفة في زلابية شكل الجلد، في ترتيب الأولويات 6، والضغط مرة أخرى وسيطة في سكينا ثم توالت، وقطع من الوسط، أي اثنين من الزهور.
السكر البني الخبز: 300 غراما من الطحين والخميرة 1،8-3 جرام، و 60 غراما من السكر البني، و 150 غراما من السائل (قد يكون كل الماء، فإنه يمكن أن يكون الحليب، يمكنك أيضا إضافة البيض). كوك مع التخمير القيام به: السكر البني مع الماء الساخن لافتتاح أول، قبل أن يضيف السائل، جنبا إلى جنب مع الطحين والخميرة، لسرعة خلط في مجموعة، أو اثنين، والعودة إلى دلك الثالثة والعتاد حتى نحو سلس ودقيق، والتي اتخذت الجولة تجزئة فرك، يرش مسحوق جاف، التدقيق لمرتين كبير، وتبخير وعاء لمدة عشرة، قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة خمسة وثلاثين دقيقة.
السكر البني وكمية من أنواع مختلفة، مصنوعة من الخبز مختلفة أيضا. بعد أن كانت الصحافة من غازات العادم عن طريق لفة دبوس المتداول، ثم تتوغل في كومة مستطيلة مع عدم وجود السكر، لا المتداول سكين (I قطع هذا الضيق، والوقوف إلى حد ما). إلى التدقيق لينة، وبعد المقطر المياه قبالة.
Zaoni الخبز: 300 غرام طحين مع ستة مواعيد، فإن الأسرة إضافة ليس فقط السكر البني والسكر الأبيض، واللون والضوء قليلا.
حليب الأرانب حزمة الصفراء: العجين: 250 غرام من الطحين والخميرة 2.5 غرام، 75 غرام من السكر، و 150 غراما من الحليب. الحليب الممارسات ملء الصفراء: 2 بيضة للضرب بعد إضافة 75 غرام من السكر الأبيض ويحرك حتى لا بيليه، إضافة 100 مل من الحليب ويخلط جيدا، ثم غربال 50 غرام من مزيج مسحوق منخفض، ثم بعد 50 غ من الزبدة المذابة وتخلط في باخرة، وإثارة therebetween لغير عصا الحليب شفرة ملء الأصفر في مجموعة، قد تكون على شكل المقلية. أن تكون أكثر حساسية، بعد منخول ذلك الحليب، يضاف الدقيق ثم تدقيق.
في العام الماضي، ولعب مكسورة.
الاستمرار في اللعب
اللحوم كعكة: لحم الخنزير 250 غرام، و 15 غراما من الزنجبيل، و 10 غراما من صلصة الصويا، صلصة الصويا 3 ز، 4 ز الملح، 3 غرام زيت السمسم، الصالحة للأكل 4 ز (يمكن أن يكون أكثر من ذلك بقليل)، وصلصة المحار 3 غ، 1.5 غرام النشا والسكر الأبيض 2.2 غرام، و 50 غراما من الماء، و 10 غراما من النبيذ، والقليل من الفلفل الأبيض الطهي. بعد الماء والبخار لمدة 10 دقيقة 3 دقائق الحساء
الفطر والخضار على البخار التوفو. حتى أنا أريد أن أضع ما يتم تنفيذه والتكيف مع مالحة الطعم، لا الكمية. وبالإضافة إلى ذلك، مثل السمسم وحقيبة دوشا، وطرح بعض شحم الخنزير هو أكثر لذيذ، على أية حال، لم أعد أستطيع بحرية الحريات.
الزهور الحساء والخبز لفة يرى صفة أخرى.
