المكونات

 

فلفل أحمر

 

50G

 

الفلفل الأخضر

 

65G و

 

عش الغراب

 

12

 

دجاج

 

580G

 

 الكانولا المساعد النفط الثوم المعمر مبلغ 36 الزنجبيل والينسون والقرفة 22 20 الفلفل كمية الكريات صلصة نبيذ كمية قليلة من الملح وصلصة الصويا والسكر 2 ملعقة صغيرة طبق صغير من الثوم الطازج البالغ من العمر 10

 ممارسة مطهو ببطء الدجاج 1 تحضير الدجاج وغيرها من المكونات

2 الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفطر شرائح بعد وضع الاستعداد

غسل قطع الدجاج على العودة 3

4 حرارة المقلاة، صب زيت الكانولا، والبصل والزنجبيل والفلفل ضجة البخور والتوابل وغيرها شنغ

5 طيبة في قاعدة النفط، صب الدجاج

بعد 6 إلى تلون النفط المقلي، صب النبيذ

7 هزيلة صلصة السمك قليلا

8 في كمية من الماء الدافئ، إضافة التوابل مرة أخرى، ويرش أخيرا مع السكر القديم

9 اللاحقه النار يغلي، بدوره حريق صغير ويطهى على نار خفيفة لمدة 7 إلى 8 دقائق

يضاف الفطر 10، ثم في كمية من صلصة الصويا، يختم نقل النار إلى درجة الغليان

الفرعية 11 لينضج 5-6 دقائق، ليكون مالح الجافة تدريجيا، إضافة الملح ووضع الفلفل الأخضر

12 فتح القلي النار، صلصة

بعد 13 أن الفلفل الأخضر اللون، والبصل الأخضر والقيت في نهاية المطاف قبالة الحرارة ويقلب الثوم الطازج