لحم خنزير - الطعام الصيني

 المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

 كمية زيت الصويا كمية مناسبة من السكر سواغ 8 كمية قليلة من البصل الأخضر والزنجبيل القليل من الملح وصلصة الصويا

 لحم الخنزير ممارسة وعاء من الماء ليغلي، ليغسل، مقطعة إلى قطع صغيرة من لحم الخنزير في وعاء، وتغلي لمدة مريب نظرة قصيرة،

2 ماء الشطف، والاستعداد،

3 يسخن الزيت والسكر إضافة الصخور، حريق صغير، وغيرها من السكر يذوب ببطء، Zaichao السكر، واللون،

4 المقلي والسكر، واللون، وتصب الصلصة، اللون،

5 صب لحم الخنزير، ويقلب

6 صب اللون قليلا صلصة الصويا،

7 ثم يضاف البصل الأخضر المفروم والزنجبيل، والقلي

8 وضع قليل من الملح،

بعد 9 تلون اللحم، يضاف الماء، وغطاء غطاء صغير الحساء النار.

10 مدخل اللحوم عندما صلصة النار، وعموم.