التعامل مع اللحوم - الطعام الصيني

 المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

بيض

 

10

 

صلصة حلوة

 

3 ملاعق طعام

 

صلصة الصويا

 

2 ملعقة طعام

 

النبيذ الطبخ

 

2 ملعقة طعام

 

ملح

 

10G

 

سكر

 

5G

 

الينسون

 

3

 

 وسواغ البصل والزنجبيل 1

 التعامل مع اللحوم الممارسة 1 منذ آلة التعقيم اشترى إزالة السموم، والتحلل الفعال للهرمونات اللحوم، والحد من المكونات نكهة، جعلت طبق اللحم لذيذ خاصة

2 في وعاء في معالجة المياه ولحم الخنزير، ويضاف البصل والزنجبيل ويطهى لمدة 5-6 دقائق

3 المطبوخة إزالة والسماح لتبرد، مقطعة إلى شرائح سميكة 1 سم

4 جيد قطع اللحم في طبق خزفي

أكثر من خمسة ورقة وضعت بعض البصل

الغذاء 6 بالإضافة إلى سقوط الإفراط

7 إضافة الملح والسكر وصلصة الصويا وmirin، صلصة حلوة، الينسون، النار يغلي، ينضج 1 ساعة

قشر البيض المطبوخ 8

9 في قشر البيض وتستمر لطهي الطعام لمدة 30 إلى 40 دقيقة، حساء سميك يمكن

10 الحامض لذيذ، الطعم طويلة