البامية الباردة - الطعام الصيني

"الطعام الموسمي الذي يجب عدم تفويته في موسم الخريف ،" محطة وقود الرجال ، صالون تجميل المرأة ". المكون الرئيسي
  • بامية كمية مناسبة
توابل
  • بصلة كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • الينسون كمية مناسبة
  • ورقة عطرة كمية مناسبة
  • Sichuan Peppercorn كمية مناسبة
  • السمسم كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • الفلفل الحار كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • حار قليلا المذاق
  • العقرب حرفة
  • نصف ساعه استهلاك الوقت
  • بسيط صعوبة
  • 1 تم الآن تقديم المقدمة الرسمية رسميًا ، وتتبع المجموعة موجة من الاهتمام. نغلي الزيت أولاً. عندما تكون درجة حرارة الزيت 3 طبقات من الحرارة ، نضع التوابل التي أعددناها (الثوم ، الزنجبيل ، الكراث ، اليانسون النجوم ، الأوراق العطرية ، الفلفل) في القدر ونمارس زيت السمسم.
  • 2 ثم قطعنا الفلفل الأحمر المتبقي والفلفل الأخضر في حلقات الفلفل الحار ووضعوها في وعاء. ضع الكمية المناسبة من الفلفل ، السمسم ، ملعقة صغيرة من السكر في الوعاء. قم بإزالة توابل الزيت المغري. بعد أن تبرد درجة حرارة الزيت لفترة من الوقت ، صب في وعاء مع حلقات الفلفل. يُضاف الملح ، الغلوتامات أحادية الصوديوم ، صلصة الصويا الخام ، استهلاك الزيت إلى الموسم.
  • 3 صنعنا الصلصة الباردة ، ثم نبدأ في التعامل مع البامية. بعد غسل البامية ببساطة ، أزالنا رأسه وذيله بحيث كان على ما يرام (لا تقطعه إلى النصف). عندما نقوم بتسخين الماء في وقت واحد ، ضعه في البامية المغسولة ووضعه في جرس الوعاء لمدة خمس دقائق تقريبًا. كلما كان وقت البامية أكثر ليونة. بعد أن نغمض الماء ، وضعنا البامية في الماء البارد مرة واحدة ووضعها في السلة لتخليته.
  • 4 بعد تركها ، قطعنا نصف البامية ونضعه في اللوحة. يجب أن نضعه هنا بدقة لتسهيل عمليتنا التالية. بعد وضعه ، نصب حتى التوابل التي صنعناها مسبقًا على البامية ونرش البصل. يتم تحقيق مثل هذا الطعام الموسمي الخفيف اللذيذ! Xiaobian يمكن أن يأكل اثنين من الأوعية من الأرز! تداخل