المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

خميرة

 

2G

 

السكر الأبيض الناعم

 

18G

 

ملح

 

1.5G

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات تمزيقه حليب جوز الهند 30G 30G 30G مسحوق السكر 1 بيضة

 جوز الهند الخبز ممارسة 1 المادي دقيق الغلوتين عالي، و 250 غراما من السكر و 18 غرام خميرة 2 غرام 1.5 غرام من الملح 1 بيضة جوز الهند الحشوة: حليب جوز الهند المبشور 30 غ 30 غ 30 غ مسحوق السكر 1 بيضة

تدفقت 2. الثقوب حفر مسحوق في وعاء وسكب عالية الخميرة والسكر والملح في الجانب الآخر من حفرة حفرها. ضجة داخل البويضة سكب سكب الماء إلى السطح والإجراءات بداية محمصة

3 هو الآن على استعداد لجوز الهند. تم سكب حليب جوز الهند مسحوق السكر وعاء البيض والمزيج في وضع الاستعداد

4 والإجراءات 1 وجه نهاية، والتحقق من الغلوتين مرحلة التوسع

5 وسكب برنامج الجانب زبدة بدء التشغيل 2

يمكن سحب 6 الغلوتين من مجموعة رقيقة في اليد ينضج كل قفازات الفيلم المعروف

7. استبدال الخبز العجين تخمر برميل 2-2،5 مرات أكبر يمكن إزالتها عندما يتم الإعفاء من داخل الهواء إلى 6 أجزاء متساوية

مثل اللسان 8. لفة في

9. حجم من أعلى، والركود المتوسط 15 دقيقة لفة ثم (8.9 كرر 3 مرات)

10. لفة طويلة في جوز الهند دخلت في تناغم جيد (قبل القيام الطماطم المتبقية الأخرى الجافة وشعري أغتنم هذه الفرصة للذهاب) حجم جيدة

لا يتم قطع 11. طول فرك ثم، وشاملة نهاية الاحتفاظ المباشر وسيط قطع السكين (قطع نصف على الرسم من حجم ليس صحيحا جيد جدا)

12 ثانية إلى التخمير الثانوية، وفرشاة قبل الماء في الفرن. 190 درجة صعودا ونزولا على الخبز الحار أنبوب المتوسط 15 دقيقة