نقع البرقوق الأخضر في محلول ملحي لمدة ساعتين ، ثم اغسله ثم أخرجه لاستخدامه لاحقًا. انتظر وقت النقع لغسل زجاجة النبيذ الفوار ، وطهرها بالنبيذ الأبيض حتى تجف ~
ينقع البرقوق الأخضر في ماء مغلي بارد لمدة 20 دقيقة
أخرجي البرقوق الأخضر وجففيه وتأكدي من تجفيفه
طبقة من البرقوق الأخضر وطبقة من السكر الصخري ، تُسكب في النبيذ الأبيض وتُملأ بالنبيذ الأبيض
في انتظار بهدوء النبيذ البرقوق. على الرغم من عدم وجود مياه من نهر ليجيانغ ، فإن أحجار نهر ليجيانغ مليئة بالذكريات مع أزهار الغردينيا الأولى.