مكونات

بصلة

180 جرام

البطاطس

100 جرام

طماطم

2250 جرام

المكملات: عظام لحم الخنزير ، مسحوق دجاج ، ملح ، ملح

طريقة عمل شوربة الطماطم والبطاطس والبصل 1 المقادير: طماطم ، بطاطس (بطاطس) ، بصل وعظم المروحة باللحم بعد الماء المتطاير.

2 اغسلي البطاطس وقشريها وقطعيها إلى قطع.

3 املأ الكسرولة بالماء دفعة واحدة ، واسكب عظام المروحة والبطاطس ، واتركها حتى الغليان ، واتركها على نار متوسطة واتركها تطهى لمدة 30 دقيقة.

4 يغسل البصل ويقطع إلى قطع.

5 يُسكب البصل في الطاجن بعد 30 دقيقة ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى على نار متوسطة.

6 اغسل الطماطم وأزل السيقان وقطّعها إلى قطع ، وأضفها إلى الحساء ، واتركها تغلي لمدة 5 دقائق على نار عالية ، ثم أضف كمية مناسبة من مسحوق الدجاج وتوابل الملح ، وأطفئ النار.

7 ضعيها في وعاء ويمكنك الاستمتاع بها بشكل جميل (* ^ __ ^ *) هيه ...