قلب تشي الكعكة الايام الخوالي - الطعام الصيني

"في الايام الخوالي كذاب كعكة لينة، تم إضافة شريحة جبن، قفزة الذوق." المكونات
  • بيض 10
  • حليب 95 غراما
  • طحين كعكة 145 غرام
  • زيت الذرة 120 غرام
  • حبيبات السكر 110 غرام
إكسسوارات
  • عصير الليمون كمية مناسبة
  • نشا الذرة 5 ز
  • الجبن قطعة 4
  • حليب طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • تم سكب زيت الذرة 1 يتم تسخين مسحوق في درجة حرارة الزيت منخفضة ليست عالية جدا.
  • النفط 2 البيض واثارة الذرة ضخ النفط.
  • 3 إضافة الحليب ويقلب.
  • بعد التحريك لمدة 4 موحدة، دولة الخام، قليلا مثل التوفو.
  • 5 صفار البيض وأضيف، أثار موحد، يتم استعادة الخليط على نحو سلس.
  • تم إضافة 6 نشا الذرة هي السكر المختلط وحبيبات البروتين إلى عصير لتمرير رغوة محايدة.
  • صينية الخبز 7 توضع في الفرن، الذي هو عادة استنزاف المياه جدار عموم.
  • 8 المتخذة البروتين الثالث، وضعت معجون صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد.
  • 9 منقع ثم رجعوا إلى الخليط أسفل البروتينات. بدوره موحد مختلطة.
  • ، أربعة أضلاع من الورق المقوى وضعت، والتي وضعت بعد ورقة شحوم، وسكب العلوم 10 بوصة قالب مربع المطبخ 8 الخليط إلى النصف.
  • بعد 11 الفرن إلى 140 درجة وتخبز لمدة 30 دقيقة، انخفضت درجة الحرارة إلى 110 درجة خبز 50 دقيقة، ويشعر درجة حرارة الفرن تنظيم المزاج محددة، حسب الاقتضاء، أثار على الفور خبز مكان جاف على الانترنت، وتمزيق ورقة شحوم.

نصائح

1 الخبز فرن درجة حرارة أن يشعر المزاج ضبط حسب الاقتضاء، في أسفل خاص لدرجات الحرارة المنخفضة. 2، ودرجة الحرارة الذرة زيت التدفئة ليست عالية جدا. 3، ورقة وضعت الجبن، في محاولة لتجنب حافة.