"أنا لا الحلو والحامض الأضلاع لحم الخنزير، أن يكون ماهر الأطباق. بعد جزء من الأضلاع طهي السمك لجعل الحلو والمر، وترك جزء من حساء مرق عند شرب أو الطبخ، يمكن القول أن تكون الأخشاب الغذاء اثنين أ. نسبة الحلو والمر، وأنا لا تزن محددة جدا، ولكن وفقا لابني مثل القيام به. مثل الصغار الحلو، لذلك أضع قليل من السكر، وطرح أكثر من ذلك بقليل، تأكد من وضع الملح، لأن الملح فقط تزيد من أفضل اخراج الحلو القادمة. وبالإضافة إلى ذلك الخل لا يمكن أن يكون أكثر من اللازم، والكثير جدا وسوف يكون الحامض، ولكن أيضا للسرقة طعم السكر. لا يمكنك وضع الزيت، لأنه لا يوجد عموم الصويا، وهي مصنوعة من أضلاعه الحلو والحامض لحم الخنزير منعش جدا. " المكونات
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 30 غراما
- سكر 40 غراما
- ملح 4 ز
- خل 30 غراما
- صلصة ترياكي 30 غراما
- شيميزو كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الأضلاع نظيفة -
2 مع الماء، والنبيذ في طنجرة الضغط، ويطهى حتى تاريخ الاستحقاق 9 -
3 إزالة جزء من أضلاعه، وترك جزء من وعاء الحساء -
4 السكر في وعاء -
5 الخل، صلصة ترياكي، والملح، والماء في وعاء، يخلط -
6 مع السكر والخل في وعاء، وطهي نار متوسطة الحرارة لأكثر من مفتوحة -
سكب عصير 7 في الضلوع، والحرارة ويترك على نار خفيفة لمتابعة، حتى يثخن صلصة، إلى اللحم في المقلاة -
8 نقل إلى لوحة، وبدأ في تناول الطعام
نصائح
1. أول طهي بعض أضلاعه، مطهو ببطء يمكن القيام به على حد سواء، مثل الحلو والمر، ولكن أيضا ترك جزء من الحساء والمعكرونة. 2. يمكن الأضلاع أيضا بلانش، يغلي من الحساء هذا أكثر وضوحا. 3. نسبة الطعم الحلو والحامض التكيف الخاصة بها، وإذا كان في شك، عندما يمكن أن سكب مادة الحلو والحامض في وعاء، والذوق حتى يغلي، ثم ضبط. 4. الحساء للحرارة متوسطة، امتص ببطء كان اللحم لذيذ.
