"لفترة طويلة لم أكن جعل البيتزا قبل بضعة أيام، والأسرة المزعجة دائما أكل البضائع الخفيفة والمواد الغذائية وأحيانا لا ديهم مشاعر والإلهام، عندما تفتقر إلى الصبر، وإهدار الغذاء ليس أن الغذاء أيضا مدلل ، أنتجت بالطبع على ما يرام، لذلك استمرت لعدة أيام لم التدريب العملي على الإنتاج، ليتزامن مع عطلة نهاية الأسبوع والغذاء والمكونات تحت سقف واحد، مع مزاج الخير والأطفال الذين يعانون من التدريب العملي على الإنتاج، وجاء وبالتالي ضمان الغذاء خارج، وتبخير جانب من، وهي المرة الأولى الأسرة للاستمتاع البيتزا الطازجة واللذيذة ~ ~ ~ " المكونات
- طحين 200 غرام
- الدجاج النقانق 4
- لحم خنزير 4
- طماطم 1
- بصل نصف
- الطماطم 200 غرام
- بروكلي كمية مناسبة
إكسسوارات
- جبنة موتزاريلا 200 غرام
- خميرة 2 ز
- ملح كمية مناسبة
- زبدة 1
- الأسود الحبوب الفلفل كمية مناسبة
- الفانيليا مسحوق خليط كمية مناسبة
- عصير البندورة 3 ملاعق طعام
- مسحوق الدجاج قليلا
- آخر طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
إعداد 1 الدقيق، ومسحوق الخميرة. -
2 A كمية مناسبة من الخميرة والطحين سكب، مع التحريك إلى الماء الساخن، مثل كتلة الثلج الرطب. -
3 عجن العجين على نحو سلس ودقيق. -
4 في وعاء، ومختومة مع غلاف بلاستيكي، غطاء أو قطعة قماش مبللة نظيفة في الشعر رطبة دافئة في شينغ. (I مباشرة في فرن الميكروويف، اضغط على مفتاح المخمرة التخمر الطبيعي، وعملية 1 ساعة و 30 دقيقة، وقت التخمير أي معيار الدقة، أساسا لرؤية العجين 2 مرات أكبر من الأصلي حول هذا الموضوع. -
5 الخبز تزامن صلصة البيتزا القيام به: إزالة سجق الدجاج، ولحم الخنزير، والبصل، والطماطم، والطماطم. -
6 قشر الطماطم الجسيمات، غسلها البصل مكعبات، سجق الدجاج شرائح، ولحم الخنزير القطع. الطماطم غسل. -
7 مقلاة ساخنة، تذوب الزبدة تحت. -
8 سقطت البصل القلي فترة من الوقت. -
9 إضافة الطماطم أقراص، لا تزال يقلب البصل حتى من خلال لينة، والطماطم من الرمال. -
10 صب صلصة الطماطم، والملح، ومسحوق الدجاج وتقلى بالتساوي قبالة النار. -
11 تحويلها إلى الفلفل الأسود والفانيليا المفروم، وتخلط جيدا مع ملعقة. -
12 حصدت الفراغ جانبا. -
13 يقلى القرنبيط إلى قطع صغيرة، غارقة بالماء لحظة واحدة. -
14 أرسلت إلى العجين ضعف كبير. -
15 لوحة انتشار بعض الطحين الجافة، وإزالة العجين، ثم دلك عدة مرات، العجين فقاعات تبرأ، ثم لفة من تكور، جعل النبتات البيتزا. ( -
تطبيق قليل من الزيت خلال 16 بيتزا عموم. -
بيتزا تصل 17 الأجنة في وعاء، كزة عدة ثقوب بالشوكة كثيفة. يتعرض الكولاج العجين على البقاء قليلا وعاء، ولكن ليس حافة جدا من قواعد لا يهم، وهكذا سوف تستمر في تنظيم. -
18 في صلصة البيتزا، ويمسح بقطعة ملعقة لدفع موحد. - 19 رش طبقة من الجبن المبشور.
-
20 مغطاة النقانق والدجاج ولحم الخنزير. -
21 رش طبقة من الجبن المبشور. -
22 البندورة حول حافة محل بيتزا في جميع أنحاء الحوض، منقط مع القرنبيط. -
23 نحو حوض انهار العجين، الطماطم ملفوفة ومرتبة بطريقة التغليف. -
24 رسم قطع بسكين على رفع العجين، وبالتالي فإن النموذج الأولي من الدانتيل على الانتهاء أفضل. وعدد قليل من الكرز المتبقية الطماطم تماما إلى أي أبي الكنز المفضلة. -
25 قبل خمس دقائق في مسخن فرن البيتزا في الوسط العلوي والسفلي النار 210 درجة خبز 20 دقيقة في نفس الوقت، ومن ثم الاستماع إلى النار القادم ومن ثم خبز لمدة 5 دقائق. -
26 خبز العجين حتى احمر والجبن يذوب من فحم الكوك، يمكنك إزالة البيتزا فرن قفازات خاصة.
نصائح
صلصة البيتزا: وفقا لتفضيلاتهم الخاصة لإضافة مجموعة متنوعة من المكونات: لحم مفروم والذرة والفلفل والفطر والبازلاء، ويمكن أن يكون. المرونة في استخدام مجموعة متنوعة من المكونات يمكن أن تجعل البيتزا الذوق. الخبز: وعادة ما جعل الخبز، والخبز والبسكويت والخبز برنامج مثل. العجين: العجن وقت أطول، ونعومة العجين وأفضل مثابرة. إذا كنت مبتدئا في النصف الثاني من وقت الخبز الموصى بها من نظرة على الفرن، وذلك لتجنب حرق، لأن كل الفرن قوة الإرادة ليست هي نفسها، فإن الفرق في درجة الحرارة تكون مختلفة.
